GAZİANTEP GAZOZ VE MEŞRUBAT TARİHİ

Gaziantep, ticaret ve üretim konusunda ülkemizde öncü şehirlerden olmuştur. Kendi kendine yeten yapısıyla üretmesini bilmiş; ürettiklerinin ticaretini yaparak hem şehre hem de Türkiye’ye kazandırmıştır. Bu alanlardan birisi de içecek üretimidir. Bu düşünceden yola çıkarak Gaziantep Gazoz ve Meşrubat Tarihi adlı kitabı yayınladık.

Geçmiş dönemlerde Gaziantep ticaretinde önemli bir yer tutan meşrubat imalatı ve ticaretini ele alan Gaziantep Gazoz ve Meşrubat Tarihi adlı elinizdeki çalışmada, Gaziantep’in geçmişteki meşrubat sanayiyi çok zengin görsel malzemelerle ele aldık. Yaşı belli seviyede olanları geçmişe götüreceği, güzel anlarını akla getirip hoş hatıralarını yad edeceğine inandığımız bu kitap ile geçmişe nostaljik bir anı gezintisi yapılacağını düşünüyoruz. Bir dönemi belirli bir sektör üzerinden ele alan çalışmamız ile çocukluk anılarınızı canlandırmanın yanında yıllar içindeki gelişim ve değişim bir film şeridi gibi gözlerinizin önünden geçecektir.